【新潟市東区】各地の有名ホテルで経験を積んだシェフが手掛ける『香港家庭料理 戴記』が6月14 ...

「ANAクラウンプラザホテル秋田」で副料理長を務めていた「戴乾坤(ダイ・ケンコン)さん」がオープンしたお店です！ 中国や日本各地で経験を積んできたベテラン関連キーワードはありません