京都の有名料亭やホテルが競って使う湯葉｜ゆば料理 東山ゆう豆【「京料理」の真髄】 | サライ.jp

ゆば料理 東山ゆう豆｜和食店やホテルがこぞって使う自然味豊かな湯葉を工夫料理で. 前日に準備した豆乳を用い、早朝３時から湯葉を作る。引き上げ湯葉関連キーワードはありません