【旅館ホテルのおもてなし 77】飲み物をサービスする2 大谷 晃 - 観光経済新聞

ビールも徳利（とっくり）と同様の要領で、注ぎ終える直前にはビール瓶の口先を手前に回しながら持ち上げます。 ＊ ＊. □日本ホテルレストラン経営研究所＝関連キーワードはありません