西武・プリンスホテルズワールドワイド、第34回プリンスホテル料理コンクール

メニュー考案から決められた食材を調理する工程を各部門で料理長が審査する実技試験も実施した。参加対象者は、同社が運営するホテル、スキー場、ゴルフ場で調理関連キーワードはありません