元ホテルシェフ、綿半スーパーで総菜開発の挑戦続ける - 日本経済新聞

老舗ホテルのニュー・オータニのシェフを皮切りにレストランや結婚式場などで積んだ料理の経験を生かし、総菜や冷凍食品、パンなど新分野への挑戦を続けている。関連キーワードはありません