業務用冷凍デザート市場、ホテルで需要拡大 人手不足を補完 - 日本食糧新聞電子版

業務用冷凍デザートがホテルを中心に外食業態で需要拡大している。昨年5月のコロナ5類移行でインバウンドの増加や、円安を受けて海外より国内旅行を選択する関連キーワードはありません