「 2023年 」 の情報 

帯広市出身の油絵画家、山本真矢さん（２９）＝東京＝の個展が２９日から北海道ホテルで開かれている。故郷での初個展に「開催できてうれしい」と喜ぶ。

ホテルのシェフが教える、おうちでもさっと簡単に作れる本格料理。今回ご紹介するのは、ご家庭でもチャレンジしやすい「鮭」をメインにした焼き料理です。