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凱旋帰国!北村啓太氏が「apothéose」で魅せる新たな挑戦 - 週刊ホテルレストラン

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エントランスからほど近い位置に登場するダイナミックなオープンキッチン。フランス時代を共に過ごしたシェフ・パティシエの宮本景世氏、スーシェフの渡邊関連キーワードはありません

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