インバウンド時代のホテルレストラン 日本の食を世界へ - 日本経済新聞

家族の祝い事に、ビジネスの会食。ホテルのレストランにはハレの日を彩る場という印象が強いだろう。その役割は時代とともに移り変わってきた。関連キーワードはありません