朝食ビュッフェの料理をお弁当に フードロス削減、沖縄県内のホテルが取り組み - 琉球新報

たくさんの料理が並ぶホテルの朝食ビュッフェ。宿泊客からの人気も高く、県内でも多くのホテルで導入されている一方、余った食料の廃棄が問題となっている。関連キーワードはありません