「食事付きが良かったんですけど…」 観光地なのに“夕食難民” 深刻化するホテルの人手不足

その中心は学生ですが、お盆や正月などの繁忙期に確保が難しいと話します。 (道後プリンスホテル 客室課 菊池毅課長) 「お盆前は12人・14人・11人とそれなりに人関連キーワードはありません