【旅館ホテルのおもてなし 42】和室の基礎 大谷 晃 | - 観光経済新聞

戦後、日本家屋は西洋化していき、今では全室畳の家というのは珍しいほどです。そのため、和室に慣れていない人が多く、旅館ホテルで働く若い人たちも和室で関連キーワードはありません