原価率120パーセントも!?【ビジネスホテル朝食合戦】豪華朝食を出し続けて運営は大丈夫か？

熾烈を極めるビジネスホテル朝食合戦。運営の現場は疲弊しているのでは？ホテルへ出向き取材を試みた。関連キーワードはありません