人件費を減らせて儲かるから？ ホテルが朝食でブッフェ・バイキングを行う本当の理由（東龍）

旅行でホテルに泊まるとなれば、楽しみなのが朝食ブッフェ。「ホテルの朝食でバイキングが多い理由」という記事がありました。概ね納得できる内容でしたが、関連キーワードはありません