食品ロス削減へ ホテルの朝食を３５０円弁当に 宮城県産の食材がふんだん 青葉区のホテルで ...

仙台ワシントンホテル 斎藤達雄 運営管理課長「朝食の予定食数と実際の販売個数にどうしても差異がでてしまう。廃棄ロスを減らすと共に有効的な活用をしたい関連キーワードはありません