「ホテルのパン」編集部が選ぶ2021注目のパン【ウェブ版特別企画】 - 京都新聞

記事に出てくる各お店の担当者の肩書も「ペストリーシェフ」「シェフパティシエ」「製菓調理の料理長」「ベーカリーシェフ」と、どこか格調高いのもホテル関連キーワードはありません