気分は杜氏、酒造り体験できるホテル 「日本酒ファン集めたい」 - 京都新聞

酒蔵に寝泊まりし、酒造りが体験できる長野県佐久市のホテル「クラビトステイ」。冬の間、杜氏（とうじ）ら蔵人が生活した大正時代建築の旧宿舎を改…