英名門ホテル、植物由来のメニュー拒否 著名シェフが退任へ - (1/2) - CNN.co.jp

英ロンドンにある名高い高級ホテル「クラリッジス」が、館内にあるレストランを手がける著名シェフのダニエル・ハムさんが提案した全て植物由来のメニューの