「秋田県男鹿市の食材×ホテルシェフ」『JRE MALLふるさと納税』初のリアルイベントを開催 ...

1987年、「ホテルメトロポリタン エドモント」へ入社後、フレンチレストランや宴会部門で研鑽を積む。2007年にホテルメトロポリタン 丸の内の開業とともに料理長に関連キーワードはありません