帝国ホテル、ホテルニューグランドが1964年東京五輪選手村復刻メニュー 2人の選手村料理長の ...

前回1964年東京五輪の選手村食堂で料理長を務めたのは村上信夫氏と入江茂忠氏。この伝説の料理人2人がそれぞれ総料理長だった帝国ホテルとホテル関連キーワードはありません