箱根の「山のホテル」庭園にツツジとシャクナゲの希少種42種 調査で判明

ホテルは希少種の苗木を育てているほか、余った料理や食べ残しを堆肥化し、環境保全に取り組む。庭園担当の大橋明雄さん（４８）は「１００年関連キーワードはありません