参加無料! ホテルメトロポリタン エドモントの料理長に学ぶ “もったいない”食材のアレンジレシピ ...

ホテルメトロポリタン エドモントでは、廃棄してしまう「魚のあら」はフランス料理には欠かせないだし汁やスープに、また野菜の皮や葉は、滋味深い関連キーワードはありません